Contenuto trovato all'internoTrasferitelo in una ciotola, aggiungete la farina di ceci e amalgamate: dovrete ottenere un impasto modellabile con le mani. ... Al momento del consumo passatele qualche minuto al forno o in padella in modo da riscaldarle. Metteteli in una teglia foderata di carta da forno e spargeteli in modo che siano il più distanziati possibile. L'aggiunta di mandorle darà un tocco di croccantezza extra che li renderà irresistibili! Insalata di avena, rucola e ceci croccanti al rosmarino È arrivato al tramonto della vita ormai, in un declino lento ma inesorabile. La farinata di ceci al forno è una ricetta senza glutine facile da preparare e molto buona. Intanto parliamo un pò della farina di ceci e delle sue molteplici qualità a livello nutrizionale. Scolate i ceci, lavateli bene ed asciugateli con la carta assorbente. Ci sono dei momenti in cui la voglia di qualcosa di sfizioso prende il sopravvento, buttarsi su snack salati e patatine in sacchetto non è mai una buona idea ma rinunciare sempre a tutto è proprio antipatico. If you're looking for ricetta farinata di ceci al forno pictures information connected with to the ricetta farinata di ceci al forno keyword, you have come to the ideal blog. Quando lo avrai fatto non potrai più farne a meno. Come preparare le polpette di ceci al forno. Specifiche. Tortino al forno con farina di ceci e verdure. Una volta reffreddato rovesciate su di un tagliere, e  tagliate con un coltello delle strisce, come gli stick di patate, di circa 6-7 mm (Più sottili saranno gli stick, più diverranno croccanti in cottura, più farete i stick larghi e grandi più all’interno rimarranno leggermente morbidi). I ceci croccanti alle spezie sono uno snack vegano ideale come spezza fame o per l'aperitivo o per uno spuntino. contorni Contenuto trovato all'internoCrêpes di farina di ceci Lieviti: le crêpes sono una proposta ideale per voi, ma ricordate di consumare subito tutto ... così la mattina vi basterà scaldarle velocemente in un padellino o nel forno a microonde e poi farcirle a piacere. I Ceci Croccanti al Forno sono uno snack facile, veloce, vegetariano e proteico.Una semplice e buonissima variante per gustare questi legumi, ricchi di ferro, sali minerali e vitamine. Il problema che la maggior parte degli alimenti per aperitivo o non , sono talmente ricoperti di sale che si perde completamente il gusto di quell’alimento che si sta mangiando e alla fine dopo neanche venti minuti ti ritrovi attaccato alla bottiglia dell’acqua per l’eccessiva sete. Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail. Unite a pioggia le farine miscelate tra loro e cuocete il tutto per 10 minuti, senza mai smettere di mescolare con una frusta. Proprio per questo motivo trova largo uso nella cucina . 3- versarli su una teglia da forno che NON deve essere coperta da carta da forno o altra carta. Per fare i crackers versiamo in una ciotola capiente la farina di ceci, la curcuma e il rosmarino in polvere e il sale, quindi mescoliamo con un frustino. Procedi fino ad esaurimento delle fette. INGREDIENTI: 2 cucchiai colmi di farina di ceci… Non usare la carta forno ma ungi per bene la teglia. Prendiamo una padella antiaderente e leggermente oliata. 1/2 finocchio. Contenuto trovato all'interno... questa è la ricetta che fa per voi: golosissimi nuggets di ceci, impanati, croccanti e cotti al forno. ... 260 g di ceci cotti 110 g di fiocchi d'avena 60 ml di aquafaba 2 cucchiai di farina di semi di lino 6 cucchiai di acqua 2 ... Uno snack irresistibile in perfetto stile Vegan, ideale per accompagnare l'Aperitivo insieme alle classiche Chips di patate.L'unico problema di questi ceci croccanti è che sono troppo Buoni e, in men che non si dica, uno dopo l . Media. L'articolo non è stato pubblicato, controlla gli indirizzi e-mail! Mettete i ceci in ciotola con olio e limone. LEGGI. . Ma basta semplicemente poco tempo per preparare direttamente a casa tua un aperitivo sano e gustoso. Contenuto trovato all'internoSempre con maionese vengono riempite uova sode e pomodori, che rappresentano l'opzione vegetariana tra gli antipasti, ... Ottima è anche l'insalata a base di formaggio fresco, sedano e nocciole, peperoni al forno o peperoncini tondi ... Il primo trucco naive è di prestare attenzione alla cottura! Prima li taglio a fettine, poi li passo in una pastella preparata con farina di ceci e acqua e, infine, li impano nella farina di mais bramata. Vi indico le dosi per realizzare una schiacciata in una teglia da 22cm, ma sono sicura che una volta provata continuerete a sfornarle in grande quantità. Li hai mai provati? ( Chiudi sessione /  Contenuto trovato all'interno – Pagina 81Pulire la padella con no soffici e leggeri solo se cotti nel Paratha : cotto in padella senza un panno prima di adagiarvi un forno preriscaldato alla massima grassi , con ripieno di verdure e nuovo chapati . Si possono preparare anche al forno, ma viste le calde temperature in arrivo anche se li preparate in padella il successo è assicurato.Potete utilizzare sia ceci cotti da voi che quelli già pronti conservati in . Come conservare i biscotti vegani con farina di ceci e cacao. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Si tratta di una ricetta semplice, fatta mescolando insieme farina di ceci e olio extravergine d'oliva, poi cuocendola in forno per circa 20 minuti. Ceci croccanti. Prendete una pirofila, metteteci della carta forno e accendete il forno a 200°C. Kcal 419. Allargate i ceci nella teglia in un solo strato senza sovrapposizioni. La farinata di ceci è una ricetta tipica di Genova ma anche di Pisa (cecina) e addirittura Nizza nel sud della Francia dove è conosciuta come "Socca". I ceci croccanti al forno sono uno snack facile, veloce, vegano, proteico e soprattutto buonissimo!!! Asciugate i ceci con della carta assorbente e riponete in una ciotola capiente. Lasciate raffreddare. ( Chiudi sessione /  Questi gustosi bastoncini, croccanti fuori e dal cuore goloso e scioglievole , sono ideali per uno snack sfizioso ma io li preparo anche come secondo piatto, accompagnandoli con una salsina e . Mescoliamo il tutto e lasciamo riposare per 5 minuti. L'importante è amalgare gli ingredienti scelti e disporli in una teglia unta senza sovrapporli! A questo punto, aggiustate di olio e sale e il gioco è . olio e sale per le verdure. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. per la maggiore il rosmarino! Si preparano senza farina ma solo con le spezie che più preferite, paprika, curry, rosmarino, timo sono solo alcuni esempi di come potrete insaporirli e gustarli. Se siete abituati a sgranocchiare qualcosa tra un pasto e l'altro, ma non volete rinunciare a seguire un'alimentazione sana ed equilibrata, nei ceci al forno troverete il giusto alleato. Sfornate gustateli caldi se volete o lasciateli raffreddare, accompaganteli anche con le salse che preferite o ad una bella birra fresca magari guardando insieme ad amici una delle partite dei prossimi europei. I ceci croccanti alle spezie sono uno snack vegano ideale come spezza fame o per l’aperitivo o per uno spuntino. 30 * sale ½ cucchiaino * acqua ml. Procedimento. Sono ottimi anche come spezza fame e perfetti per tutti i gusti perchè vegani e senza glutine! La panatura è una tecnica culinaria che permette di rendere croccanti carne, pesce o verdure, che siano fritte o cotte in forno.. Siamo abituati a pensare che per panare nel modo corretto i nostri alimenti occorra necessariamente il pangrattato ma, come sapete, sperimentare in cucina è sempre una buona idea: le alternative certamente non mancano, tra grandi classici e idee sfiziose. I ceci croccanti al forno sono uno Snack Salato super sfizioso; ceci tostati Croccanti e Leggeri insaporiti con gli Aromi e le Spezie che più vi piacciono. Ceci croccanti al miele e spezie. Modifica ), Mandami una notifica per nuovi articoli via e-mail. Modifica ), Stai commentando usando il tuo account Facebook. Contenuto trovato all'interno – Pagina 119Alla fine si aggiungano i ceci , le verdure e l'acqua al cous - cous . ... Viene coltivato principalmente per essere trasformato in farina , da utilizzarsi per fare saporiti pani di segale ed altri prodotti di forno , dolci e salati . Oggi prepariamo insieme la croccantina di ceci, che io definisco "snack sfizioso" perché è ideale per quando, durante la giornata, ci prende quella voglia irresistibile di qualcosa di salato e gustoso per spezzare la fame. Contenuto trovato all'interno – Pagina 530intinte in una pasta liquida di farina di ceci e fritte ; i samosa , triangolini fritti di pasta sottile , ripieni ... cotta al forno tandoor ( un forno tipico di terracotta , a forma di grande vaso rotondo , ove le braci sono poste sul ... 3. Distribuiteli su una teglia rivestita di carta forno in uno strato unico. Contenuto trovato all'interno – Pagina 13Insieme al pane vengono cotte focaccette sottili e croccanti: le prime che vengono cotte servono anche a verificare le condizioni del forno, e risultano spesso ... Con una semplice pastella di farina di ceci cotta in forno in uno strato ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 13Antipasti Bastoncini di polenta al forno PREP: 20 MIN. | COTTURA: 65 MIN. | TEMPO TOT.: 1 ORA E 25 MIN. | DOSI: 8 PERSONE INGREDIENTI 250 g di farina di mais per polenta 1l di acqua + 180 g per la pastella 120 g di farina di ceci 1 ... Prepara la pastella aggiungendo alla farina di ceci acqua fino ad avere un impasto abbastanza liquido, che non si attacca più al cucchiaio. Scoprite subito quali ingredienti occorrono e provateli: sono così buoni che uno . RICETTA. Contenuto trovato all'interno – Pagina 20Burrata su letto di cicoria; casarecci alle melanzane croccanti con crema di fave; ravioli alla parmigiana; parmigiana di ... di ceci; riso speziato con pomodoro e zenzero fresco; patate ripiene con formaggio e spezie cotte al forno; ... Cuoci i ceci per 25-30 minuti e gli ultimi 5 in funzione grill per una doratura perfetta! Our site frequently provides you with hints for seeing the maximum quality video and picture content, please kindly search and locate more informative video content and graphics that match your interests. Svetlana ci propone un'idea per un aperitivo sano e veloce: i ceci al forno! Avvertimi via email in caso di risposte al mio commento. Lasciate riposare fino a quando il composto non si sarà compattato e raffreddato. Contenuto trovato all'interno – Pagina 30Bastoncini di tofu impanati al forno senza frutta a guscio PREP: 25 MIN. ... 2 cucchiaini di salvia tritata 2 cucchiaini di paprika 1 pizzico di pepe 180 g di farina 0 o di ceci 260 g di acqua 200 g di pangrattato grossolano STRUMENTI ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 40senza: frutta secca | soia Cotolette di cavolfiore impanate al forno PREP: 10 MIN. | COTTURA: 20 MIN. | TEMPO TOT.: 30 MIN. DOSI PER: 4 PERSONE | DIFFICOLTÀ: BASSA Si cucina! INGREDIENTI 2 cavolfiori grandi 160 g di farina di ceci 300 g ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 13Uniteli alle patate schiacciate insieme alla farina di ceci, al lievito alimentare e alla scorza di limone e mescolate ... in forno ventilato a 180°C per 20 minuti e sfornate le vostre polpette una volta che saranno dorate e croccanti, ... Le polpette di ceci sono croccanti fuori grazie ad una panatura di farina di mais e semi oleosi e alla cottura in forno. La farinata di ceci è una specialità ligure ma come tutte le specialità poi in ogni regione dove viene . Togliere i ceci dalla teglia, metterli in una ciotola ed unire 20 g di miele di acacia, un cucchiaino raso di sale, 10 g di olio di sesamo, un cucchiaino di curry, mezzo . Qui su BabyGreen trovate tante ricette con i ceci: sono una buona fonte di proteine vegetale, sono versatili, sono adatti a tutte le stagioni dell . 45. Passateli in una pastella preparata con farina e acqua (regolatevi a occhio per avere una pastella liscia e non troppo densa). Versate le polveri sui ceci e fate in modo che si ricoprano bene. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte e i consumi che, attraverso fasi alterne di povertà e benessere, ... Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze, il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione verranno insindacabilmente rimossi. I Medaglioni di farina di ceci e verdure sono degli sfiziosi hamburger che ben si prestano a tantissimi usi. Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Ceci croccanti cotti in forno senza aggiunta di grassi ; Vegan, coconutavocado http://coconutavocado.altervista.org/blog/. Attendete 20/25 minuti, controllando a metà cottura se sarà necessario girarli o meno. Contenuto trovato all'internoNuggets di ceci al forno Amanti dei ceci, questa è la ricetta che fa per voi: golosissime polpette di ceci, impanate, croccanti e cotte al forno. In una parola: irresistibili! Prep.: 15 min Cottura: 25 min Tempo tot. Versate il composto su una teglia bassa e larga, andrà bene anche la leccarda del forno, la leccarda deve essere ben oleata, fate questa operazione molto velocemente perché la farina tende a rapprendersi molto in fretta. Uno tira l’altro ma senza preoccupazione per i grassi e la qualità delle materie prime. 4,4. Infornare a 220 gradi preriscaldato statico per 20-25 minuti fino a doratura. Non sono triste, però, piuttosto quasi incredula al ricordo del suo vigore giovanile, dell'entusiasmo travolgente, della sua proverbiale cocciutaggine, motivo di risa e di scherzi tra amici e parenti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 10croccanti. con. salsa. ai. ceci. Ingredienti ◗ 600 g di alici ◗ 100 g di farina ◗ olio extravergine d'oliva ◗ sale Per la salsa ai ceci ◗ 200 g di ceci lessi ◗ 4 filetti di acciuga sottolio ◗ 1 spicchio d'aglio ◗ 4 g di brodo ... Mette i ceci in una ciotola e unite le spezie che desiderate, io paprika dolce, e l’olio e mescolate il tutto. Print RecipeFiori di zucca croccanti al forno. 40 * tahin gr. La salute si costruisce a tavola. Come evitare gli errori dell'alimentazione moderna e prevenire le malattie attraverso il cibo, il farmaco più potente. Contenuto trovato all'interno – Pagina 249Per la farinata: farina di ceci g 130, burro g 20, acqua dl 2, sale g 4. Tempo di cottura: 30 minuti nel forno a 200°. In una terrina porre la farina di ceci; versarvi a filo un bicchiere di acqua fino a ottenere un amalgama denso come ... Saporite e croccanti proprio come le patatine, ma più sane senza grassi e frittura! Mettere in una teglia, su carta forno, 250 g di ceci in un unico strato, infornare a 200 ° per 20 minuti, i ceci devono diventare croccanti. Per far si che i ceci al forno siano davvero croccanti e sfiziosi occorre: 1- sciacquarli e tamponarli bene con della carta assorbente. Una vera delizia! Uno snack sano, buono e proteico. Sono una ricetta geniale perfetta come spezza fame e per gli aperitivi, hanno solo un difetto finiscono in un lampo perché uno tira l'altro!! Tempo di lettura: 2 minuti I Ceci croccanti al forno sono uno snack sano, leggero e strepitosamente buono perfetto per noi Runlovers. I ceci croccanti al forno sono uno stuzzico salato da sgranocchiare in qualsiasi momento, deliziosi ma leggeri.Si preparano in 10 minuti e sono molto facili, questo li rende uno stuzzico perfetto per la merenda, l'aperitivo o uno snack da gustare fuori casa.Si preparano con i ceci secchi, già lessati o quelli in barattolo, con quest'ultimi il procedimento diventa ancora più veloce perchè . Sono una ricetta perfetta per mitigare la fame e per gli aperitivi, in grado di consentirvi di concedervi uno sfizioso snack senza sensi di colpa e con il massimo del gusto. La farinata è un piato tipico di Genova, tuttavia la si prepara anche a Pisa, dove viene chiamata cecina. Aggiungiamo poi l'olio evo e gradualmente anche l'acqua, mescolando nel frattempo; Spennelliamo di olio 2 pezzi di carta forno e li usiamo per stendere l'impasto con un . Si tratta di una ricetta povera e molto semplice a base di farina di ceci ed acqua. I ceci croccanti al forno sono lo snack ideale da consumare lontano dai pasti, assicurando gusto che appaga il palato e leggerezza che rispetta la forma fisica. Contenuto trovato all'interno – Pagina 47Cuocete la vostra farinata in forno a 180° per circa 35/40 min., a seconda del forno utilizzato. Facciamo. la. spesa. Curiosit. À • 250 ml di farina di ceci • 500 ml di acqua • olio extra vergine di oliva • sale • pepe ... Immergi nella pastella le melanzane, una fetta per volta; impana la fetta nella farina per polenta precotta e disponi su una leccarda coperta di carta da forno. Oggi ti faccio vedere semplicemente e naturalmente come preparare in pochi minuti i ceci croccanti al forno. Quando l’acqua avrà raggiunto il bollore versate le farine setacciate e miscelate, unite poco alla volta di modo che non formino grumi se dovesse accadere aiutatevi con un minipimer per rendere il composto liscio. Contenuto trovato all'interno – Pagina 66In un piatto fondo mettete 3-4 cucchiai (per 2 persone) di farina di ceci, aggiungete 2 pizzichi di sale, e un po'alla volta acqua ... mescolando ogni tanto. patate al forno Un piatto classico, buonissimo e di una semplicità disarmante! Io ho utilizzato le spezie tipiche … Falafel al forno | Senza . non vogliamo ottenere una farina ma una panatura croccante) Crea delle polpettine o crocchette, . Se la risposta non è affermativa: rimedia. Rimangono profumati, croccanti e saporiti anche dopo 7 giorni, ricordati solamente di non lasciarli all'aria aperta! 1 pizzico di sale. Contenuto trovato all'interno – Pagina 117Crema di lenticchie allo zafferano 39 Crema speziata di carote 40 Crespelle di ceci alla ligure 41 Crespelle ripiene ... con piselli allo zenzero 55 Polenta profumata alla montanara 56 Riso con melanzane al forno 57 Riso integrale con ... Contenuto trovato all'interno... di Anna Gosetti della Salda) Pisarei in crema di fagioli borlotti con la pancetta al forno Rafioli commun de herbe vantazate (Ricetta storica) Ravioli al radicchio di campo Ravioli ripieni di “picula ad caval” con verdure croccanti ... Tutte le fotografie, gli articoli, le immagini e gli altri contenuti di questo sito sono di proprietà di Raimondo Elena e come tali sono tutelati dalle leggi sul diritto d'autore. Rendono l'impasto molto più compatto senza l'utilizzo del pangrattato che deriva da un'alimento lievitato e lavorato. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Inserisci il tuo indirizzo e-mail per iscriverti a questo blog, e ricevere via e-mail le notifiche di nuovi post. Contenuto trovato all'interno – Pagina 145Propone anche dolci fantasiosi come ad esempio il ladu di semi di cetriolo (dolce di farina di ceci e semolino). Chi prima arriva, prima viene servito, ... Il croccante agnello al sesamo e il tofu di Szechwan meritano un assaggio. . Questa ricetta è veramente semplicissima e serviranno pochissimi ingredienti per realizzarla, inoltre essendo senza glutine può essere consumata anche dai celiaci. Lasciare riposare 1 oretta. I ceci arrostiti sono come le noccioline, uno tira l'altro, ottimi come spezza fame, per un aperitivo o come antipasto vegetale per una cena tra amici. Quando i ceci sono pronti e croccanti , sforna e lasciali raffreddare, - Se utilizzi i ceci secchi ti consiglio di metterli in ammollo per circa 12 ore e cuocerli seguendo le istruzioni riportate dietro la confezione sennò se li compri già pronti cerca di comprare quelli in vetro ed evitare quelli dentro scatole di alluminio. Modifica ), Stai commentando usando il tuo account Twitter. Le Polpette di ceci vegan, sono un secondo piatto sano, nutriente e gustoso, una variante della classica polpetta di ceci, in questo caso realizzati con un impasto a base di ceci lessati, verdure, senza uova e senza lattosio e un delizioso profumo di rosmarino!Dorate e croccanti fuori, morbide all'interno, le polpette vegane di ceci, sono perfette per intolleranti; chi segue un regime . anche se il suo meglio lo da come street food nella riviera ligure. Si preparano senza farina ma solo con le spezie che più preferite, paprika, curry, rosmarino, timo sono solo alcuni esempi di come potrete insaporirli e gustarli. Eliminate l'acqua dei ceci presente nella scatola e sciacquate bene sotto il getto di acqua corrente. Ecco gli ingredienti e il procedimento per realizzare circa 20 cialde. Rare immagini o video sono tratte da internet, ma se il loro uso violasse diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro pronta rimozione. Inforna per 30 minuti, muovendoli ogni tanto. Al posto delle solite patatine e noccioline, per i vostri aperitivi servite questo finger food veloce e sano: bastano una latta di ceci in scatola e pochi minuti per questa ricetta dal sapore esotico. 100 min. 110 * farina di riso gr. I ceci precotti vengono conditi e cotti al forno fino a quando non diventano croccanti come golosissimi snack. Accende il forno a 180° rivestite una teglia con della carta da forno e mettete i ceci in un recipiente con la farina, la paprika dolce, rosmarino, sale e mescolate bene. A questo punto, aggiustate di olio e sale e il gioco è . Senza usare la carta da forno distribuiscili ora su una teglia in modo uniforme, aggiungi un filo d'olio, del rosmarino, mescola ancora un pochino e forma uno strato unico di ceci. Quest'ultima le rende leggere, ma comunque gustose. Qui la ricetta . In questa ricetta rappresentano uno spezzafame veramente delizioso, uno tira l' altro. Lasciate nel forno a 180 gradi fino a quando non diventeranno croccanti (circa 30 minuti) Contenuto trovato all'interno – Pagina 13DOSI PER: 4 PERSONE | DIFFICOLTÀ: BASSA INGREDIENTI 150 g di farina di ceci 450 g di acqua 1⁄2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di rosmarino tritato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva STRUMENTI Placca da forno Tappetino da forno in ... (e senza farina) di M. Vassallo. Ceci croccanti al forno. CECI (già cotti e ben asciugati) OLIO; SALE . Visto che non ci sono delle dosi precise, allora, concentriamoci sui trucchetti per fare i ceci croccanti perfetti! Uno degli aperitivi più salutari ma anche gustosi che potete preparare da soli in pochissimo tempo e senza nessuna possibilità di sbagliare. 2- condirli con olio, sale, erbe e spezie a piacere e aggiungere pochissima farina. Così croccanti e saporite che spariscono in pochi attimi: non perdetevi le chips di melanzane al forno, light e senza farina, perfette per l'aperitivo! Provate questo stuzzichino facilissimo, perfetto per imbastire un aperitivo veloce per i vostri amici: ceci al forno all'aroma di curry, croccanti … di Iaia Guardo. Sono perfetti da sgranocchiare davanti alla tv, come spuntino pomeridiano o come accompagnamento per un aperitivo. Home / Ricette vegane / Piatti salati / Ceci croccanti al forno . Quante volte siete andati in qualche bar , pub o locale a prendervi un aperitivo e vi servivano degli stuzzichini che appena mettevate in bocca pensavate che stavate mangiando più sale che altro? Preparazione. Sono senza lievito e senza grassi aggiunti se non quelli naturalmente presenti nel tahin. La farina di ceci è ovviamente senza glutine, ricca di proteine e fantastica per tante preparazioni come ad esempio la farifrittata! Forse riuscite così a convincere anche i bambini a mangiare i legumi. . Lago di Garda, un posto da vivere in famiglia. Ovviamente voglio sapere come vanno i vostri esperimenti culinari, e per quello potete trovarmi su Instagram qui , dove inoltre potete trovare molte altre ricette buone e salutari. Pane di farina di ceci senza glutine con 4 ingredienti. E' un ingrediente molto versatile e particolare in quanto oltre ad essere ricchissima di sali minerali è molto proteica.